きょうの料理 ちむどんどん フーチャンプルー 人参しりしりーの白あえ
ふーチャンプルー 煮ものにすることの多い車麩を野菜と一緒に炒めてチャンプルーにします。 車麩に卵液をしっかりしみ込ませるとおいしく仕上がります。 エネルギー:224kcal1 車麩は水で戻し、水けをかたく絞り一口大にちぎります。 ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁、しょうゆを加え混ぜ車麩をよく浸します。 フライパンにごま油大さじ1を入れ熱し、浸した車麩と